وتعتبر الزراعة العمودية طريقة لتوفير المواد الغذائية الطازجة لقاطني المناطق الحضرية بينما الحد من انبعاثات الكربون اللازمة للنمو، والنقل. ومع ذلك، يراها فريق طلاب في جامعة كارنيجي ميلون (CMU) كوسيلة لتحسين التغذية الأساسية في المناطق الفقيرة. هؤلاء الطلاب يستخدمون أجهزة بسيطة ومصابيح LED لتطوير وسيلة غير مكلفة لأي شخص تقريبا الذين يمكن أن تنمو على المواد الغذائية الطازجة لأسرهم ومجتمعاتهم.
الفقر مختلف، ولكن أصعب الفقر الغذائي. وبعبارة أخرى، بعض الناس قد يعانون من سوء الطعام لأنه ليس لديهم ما يكفي من المال لشراء ما يكفي من الطعام المغذي، وحتى في البلدان الغنية جداً، قد تكون هناك مناطق تسمى "التغذية" جزر ". الأغذية الجاهزة في هذه المجالات جداً نادرة وباهظة الثمن، أدى إلى سوء التغذية والظروف الصحية السيئة عموما.
لمعالجة هذه المشكلة، مجموعة من الطلبة من معهد الهندسة و "السياسة العامة" (EPP) منظمة أطباء بلا حدود/الهندسة الكيميائية (كيم) الطلاب الجامعيين في جامعة كارنيجي ميلون، جاك رونين، تحولت العمودية إلى الزراعة كوسيلة للسماح للأشخاص بزراعة المحاصيل الغذائية في منازلهم.
كلفن غريغوري، أستاذ الهندسة المدنية والبيئية في أوب، وقال: "نحن متأكدون من فكرة التغذية المجتمع المدينة الجزيرة: هذه الأماكن محدودة بسبب توافر المواد الغذائية الطازجة لأسباب مثل المسافة أو نضارة أو التكاليف." علينا أن نسأل أنفسنا: يمكن يمكنك ببساطة زراعة الفواكه الطازجة والخضروات في المنزل؟ ومن الواضح البصمة يجب أن يكون صغير جداً، ولذلك عليك أن تذهب من خلال الزراعة العمودية، تحتاج إلى استخدام الإضاءة الاصطناعية، وهي مشكلة قررنا حل. "
وفي حين تبدو بعض نظم الزراعة العمودية مشاهد في فيلم الخيال العلمي، يبحث النظام جامعة كارنيجي ميلون أبسط. لم يقم النظام مجموعة متنوعة من خزائن مصممة خصيصا، لكن مجموعة من الرفوف المعدنية التي يمكن شراؤها من محلات تجارية في الحجم. وهذا مغطى بقطعة من قماش لماء بلاستيكية سوداء.
وفي الواقع، يبدو وكأنه الدفيئة داخلي. يمكن تعيين أضواء LED المستخدمة في النظام فلاش سرعات مختلفة من أجل تحديد مقدار الضوء ضروري للثقافة في مصنع للطاقة أقل.
ما نريده لدراسة كفاءة استخدام الطاقة، يقول: "" غريغوري. المصابيح بالفعل أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من مصابيح الهالوجين الطراز القديم، ولكنها أيضا قد الفوائد الإضافية التي يمكن فتحها وإغلاقها بسرعة، حتى قبل هذه الأضواء الساطعة في سرعات مختلفة، تمكنا من قياس مقدار الضوء ضروري للنبات أكبر مصنع بأقل قدر من الطاقة. "
مزرعة رأسية الحالية تستخدم نباتات الطماطم 40. وبالإضافة إلى ذلك، الإصدارات الأسرية سهلة نسبيا لتوسيع، زرع المزيد من محطات لمزارع العمودي في المجتمع. ويأمل الفريق الدراسة سوف يوم واحد إعطاء الجميع الوصول إلى الأغذية الطازجة وصحية، بغض النظر عن موقعهم أو الحالة الاجتماعية والاقتصادية.
